Het probleem van overgewicht houdt de hoofden van een groot aantal mensen over de hele wereld al lang bezig. In sommige landen heeft het een nationale status gekregen, en daarom is het helemaal niet verrassend dat er tegenwoordig voor elke smaak een indrukwekkende selectie diëten voor gewichtsverlies bestaat. Het vinden van degene die perfect bij u past, is geen gemakkelijke taak. We raden u aan om vertrouwd te raken met een dergelijke methode om harmonie te bereiken als het bloemblaadjesdieet - misschien is deze methode om van gehate kilo's af te komen in uw geval het meest effectief.
Geschiedenis en kenmerken van het afslanksysteem
De methode die in ons artikel wordt besproken, is het geesteskind van de Zweedse voedingsdeskundige Anna Johansson. Het is ook bekend onder andere namen: "bloemendieet", "kamilledieet", "dieet met 6 (7) bloemblaadjes". Zo'n originele naam voor het voedingssysteem van de auteur, gericht op het verbranden van vetophopingen, is te danken aan het feit dat Anna haar ontwikkeling presenteerde in de vorm van een bloem met zeven bloemblaadjes. Het aantal van deze laatste is gelijk aan het aantal dagen waarvoor het ongebruikelijke dieet is ontworpen. Vaak negeren mensen die deze afslanktechniek in de praktijk gebruiken echter de zevende voedingsdag.
De essentie van het "6 bloemblaadjes" dieet is dat je slechts één bepaald product per dag mag eten. In dit opzicht zou elk bloemblad van een geïmproviseerde bloem - die overigens voor het gemak goed zou zijn om op een vel papier te tekenen - de naam of afbeelding moeten bevatten van het soort voedsel dat op een bepaalde dag voor consumptie is aangegeven. . Het is erg belangrijk om u te houden aan de volgorde waarin u de lekkernijen consumeert die door het dieet zijn toegestaan:
- op de eerste dag moet u uw honger uitsluitend met vis stillen (welke keuze is aan u);
- op de tweede dag kun je alleen groenten eten;
- op de derde dag kun je niets anders eten dan kipfilet;
- de vierde dag schrijft voor om alleen graanpap te eten;
- voedsel van de vijfde dieetdag - natuurlijke kwark;
- de zesde dag is gewijd aan het eten van een verscheidenheid aan fruit;
- op de zevende dag kun je alleen water drinken (daarom negeren veel mensen het).
Anna Johansson heeft niet gespecificeerd hoeveel van elk van de bovengenoemde producten mag worden geconsumeerd. Deze tekortkoming is gecorrigeerd door andere voedingsdeskundigen: zij raden aan om niet meer dan 500 g kippenvlees, vis en kwark per dag te eten; tot 1, 5 kg groenten en rijp fruit, maximaal 300 g granen.
Regels van de Zweedse methode voor gewichtsverlies
- Producten die deel uitmaken van het bloemblaadjesdieet mogen niet met elkaar worden gemengd. Als dit principe wordt geschonden, zal het proces van het verminderen van het lichaamsgewicht niet voltooid zijn en daarom zal het moeilijk zijn om fatsoenlijke resultaten te bereiken.
- Je moet 4-5 keer per dag eten. Het is raadzaam om gelijke tijdsintervallen tussen de maaltijden aan te houden.
- Voedsel moet zeer grondig worden gekauwd.
- Uit één product kunnen allerlei culinaire gerechten worden bereid.
- De voorkeursmethoden voor het bereiden van voedsel zijn koken, stomen, bakken in de oven, stomen en grillen. Het is ten strengste verboden om gefrituurd voedsel te eten.
- Snoepjes en voedingsmiddelen die deze bevatten, moeten volledig van het dieet worden uitgesloten.
- Met het bloembladdieet kun je kipfilet vervangen door kalkoen- of kwartelvlees. In ieder geval is het noodzakelijk om de huid van het karkas te verwijderen.
- Bij het kiezen van een product voor een visdag moet u de voorkeur geven aan roze zalm, zalm, heek, kabeljauw, snoekbaars, forel en snoek. Het is toegestaan om het vismenu te diversifiëren met zeevruchten (inktvis, garnalen, mosselen) en zeewier, maar hun aandeel in het dieet van de eerste dieetdag moet minimaal zijn.
- Een ontbijtgranendag is ideaal als je boekweitpap, bruine rijst, maïs en tarwegrutten eet, maar ook havermout. Bijgerechten van witte rijst en griesmeel zijn ten strengste verboden. Naast graangerechten kun je genieten van verschillende meelproducten (niet rijk), maar zonder fanatisme.
- Vetarme en magere kwark is ideaal voor het bloemblaadjesdieet. Dit gerecht kan worden aangevuld met een glas natuurlijke suikervrije yoghurt met fruit- en bessenadditieven en 1% kefir. Alle andere gefermenteerde melkproducten kunnen niet worden opgenomen in het dieet van deze afslankmethode.
- Voor groenten is het beter om verschillende soorten kool, courgette, sla, spinazie, komkommers, tomaten, paprika, uien, knoflook en verschillende soorten groen te eten. De opname van maïs-, peulvruchten-, aardappel- en auberginegerechten in het groentedagdieet van het "6 bloemblaadjes" -dieet moet worden opgegeven. Plantaardig voedsel kan rauw, gebakken, gekookt, gestoomd, langzaam gekookt of gestoofd worden gegeten. Het is niet verboden om soepen van groenten te bereiden, het drinken van versgeperste groentesappen is ook welkom.
- Je mag absoluut van alle soorten fruit genieten, met uitzondering van vooral koolhydraatrijke soorten, namelijk bananen, mango's, meloenen, vijgen en druiven.
- Als het menu van een dag met het bloemblaadjesdieet je te eentonig lijkt, voeg dan wat gestoofde champignons toe, een paar zachtgekookte kippeneieren (als optie - een omelet).
- Het is toegestaan om voedsel weg te spoelen met kruidenafkooksels, bloemen- en groene thee en een infusie van rozenbottels. Het drinken van koolzuurhoudende dranken (vooral zoete), alcohol, koffie en zelfs gewone zwarte thee is uit den boze.
- Zorg ervoor dat u tijdens het hele dieet voldoende schoon tafelwater of mineraalwater drinkt, zonder gas. Het optimale volume vloeistof dat iemand gedurende de dag verliest, is 1, 5-2 liter.
- De maximale duur van het voedingssysteem is zeven dagen.
- Herhaald gebruik van de diensten van een afslankmethode mag niet eerder plaatsvinden dan een maand na voltooiing van het Zweedse afslanksysteem.
Waarschuwing: beoefen het "6 bloemblaadjes"-dieet in geen geval onmiddellijk nadat u een ziekte heeft gehad, omdat dit een grote last is voor een verzwakt lichaam.
Bloemblaadjesdieet: voor- en nadelen
De voordelen van de Zweedse methode voor gewichtsverlies zijn onder meer:
- hoge prestaties - hiermee kunt u in korte tijd afvallen;
- gemak en snelheid van koken;
- beschikbaarheid van voedingsproducten voorgeschreven door het bloemblaadjesdieet;
- gebrek aan honger;
- voldoende hoeveelheid eiwitten en vezels in de voeding;
- hoogwaardige reiniging van het lichaam van afval en gifstoffen;
- het elimineren van constipatie;
- normalisatie van het spijsverteringsproces;
- het is niet nodig om dagelijks geconsumeerde calorieën te tellen en volgens een strikt schema te eten;
- verscheidenheid aan dieet, als we het in het algemeen beschouwen - in verband hiermee heeft elk product dat door het dieet wordt voorgeschreven geen tijd om saai te worden voor de persoon die afslankt;
- caloriearm dieet op koolhydraatdagen (groenten, fruit en granen).
Het belangrijkste voordeel van het "6 bloemblaadjes" -dieet is de afwezigheid van schade aan de gezondheid bij een redelijke en correcte toepassing van het voedingssysteem.
We kunnen de nadelen van een afslankprogramma niet negeren. Dit:
- de behoefte aan extra inname van multivitaminen;
- het optreden van algemene zwakte, constante vermoeidheid en, als gevolg daarvan, een afname van de prestaties als gevolg van de lage energiewaarde van producten die zijn opgenomen in granen-, fruit- en groentediëten;
- snelle terugkeer van verloren kilo's bij niet-naleving van het bloemblaadjesdieet;
- behoorlijk indrukwekkende kosten van het aandeel producten dat door de methode wordt voorgeschreven;
- veel contra-indicaties (diabetes mellitus, nier- en leverpathologieën, maag- en darmzweren, hart- en vaatziekten, hormonale onevenwichtigheden, zwangerschap en borstvoeding bij vrouwen; kinderen, adolescenten en ouderdom).
Voorbeeldmenu voor het dieet "6 bloemblaadjes".
Visdagbloemblaadjesdieet
Optie één:
- Ochtendmaaltijd - 200 g gestoomde zalm.
- Tweede ontbijt - een glas ongezoete groene thee.
- Eet midden op de dag een kopje visbouillon.
- Eet met 2-3 stukjes gekookte zalm.
Optie twee:
- Eet bij het ontbijt een beetje gekookte koolvis (ongeveer 150 g).
- Als onderdeel van de lunch consumeren ze een kopje bessenbouillon, bereid zonder toegevoegde suiker.
- Ze lunchen met 200 ml vissoep gemaakt van heekfilet.
- Het diner bestaat uit 250 g roze zalm, gebakken in de oven.
Idealiter zou u een zodanige portiegrootte moeten aanhouden dat de totale hoeveelheid vis die per dag wordt geconsumeerd niet meer dan 500 g bedraagt.
Groentendag van het dieet "6 bloemblaadjes".
Optie één:
- Het ontbijt bestaat uit wortel- en koolsalade (er worden verse groenten gebruikt) besprenkeld met citroensap.
- Gekookte sperziebonen worden als tussendoortje gebruikt.
- Als lunch eten ze gekookte groenten, namelijk geraspte wortelen en bloemkool (ongeveer 330 g).
- 'S Avonds eten ze een salade, met als ingrediënten rucolablaadjes, verse tomaat en paprika.
Optie twee:
- Ochtendmaaltijd - gehakte groenten (200 g) en een onbeperkte hoeveelheid gehakte groenten.
- Tweede ontbijt - gekookte geraspte bieten met een paar teentjes gehakte knoflook.
- De lunch bestaat uit een portie broccolisoep.
- Eet voor een middagsnack 1 verse komkommer.
- De laatste maaltijd is courgette gestoofd in plantaardige olie met wortels en uien.
Dieet voor kippendagblaadjes
Optie één:
- Eet 's morgens gekookte kipfilet (150 g), waarvan de milde smaak kan worden verbeterd door uw favoriete kruiden te gebruiken.
- Na een paar uur smullen ze van kip gebakken in de oven (niet meer dan 100 g).
- De lunch is een kopje kippenbouillon met gehakte kruiden.
- Eet 's avonds kipfilet zonder vel, gekookt op de grill (200 g).
Optie twee:
- 'S Morgens krijgen ze kracht door twee kippenkoteletten te eten.
- Drink als onderdeel van de lunch een kopje groene thee of kruidenthee.
- Tijdens de lunch eten ze soep gekookt in kippenbouillon met stukjes kippenvlees, maar zonder groenten.
- Aan het eind van de dag genieten ze van gebakken kip.
Graandag van het dieet "6 bloemblaadjes".
- Ontbijt - havermout, gekookt in water (150 g).
- Tweede ontbijt - bruine rijst gekookt in een slowcooker (dezelfde hoeveelheid).
- Stil na 2 uur je honger met boekweit gestoomd met kokend water (niet meer dan 200 g).
- Drink voor een afternoon tea een glas rozenbottelinfusie.
- Het diner bestaat uit een portie gekookte quinoa met gedroogde kruiden.
Bloemblaadjesdieet: wrongeldag
Wij bieden twee menu-opties waaruit u kunt kiezen:
Eerste optie
- Ontbijt met in de oven gebakken cheesecakes (150 g). Het is beter om ze zonder zure room te eten.
- Geniet als onderdeel van het tweede ontbijt van de smaak van Griekse yoghurt zonder enige toevoegingen (½ kopje).
- De volgende maaltijd is magere kwark (200 g) en een glas 1% kefir.
- Drink tijdens het avondeten 250 ml gefermenteerde gebakken melk.
Tweede optie
- Eet 's ochtends magere kwark (150 g) met een snufje gemalen kaneel.
- Voor de lunch drinken ze ook magere melk (één glas is voldoende).
- Voor de lunch genieten ze van verschillende kwarkkazen zonder vulling en chocoladeglazuur.
- Het avondeten bestaat uit een mengsel van natuurlijke kwark en ongezoete yoghurt.
Fruitdag van het dieet "6 bloemblaadjes".
Het is vermeldenswaard dat er naast rijp fruit ook bessen worden gebruikt die geen bijzonder zoete smaak hebben.
Er zijn ook twee voorbeeldmenu-opties:
Eerste optie
- Ochtend - sinaasappel-perensalade met aardbeien en 1 theelepel. Honing
- Eet tijdens het tweede ontbijt 1 grote groene appel.
- De lunch bestaat uit een portie appel-perziksalade en verschillende kiwi's.
- Eet voor een middagsnack 1 sinaasappel of drink 200 ml vers sinaasappelsap.
- Laad 's avonds uw batterijen op door een fruit- en bessensmoothie en een kopje kruidenthee te drinken.
Tweede optie
- Aan het begin van de dag verdrijf je het hongergevoel dankzij een puree van twee geraspte appels en vijf abrikozen.
- Een paar mandarijnen dienen als tussendoortje.
- De lunchmaaltijd is een combinatie van twee ovengebakken appels met kaneel en verse ananas (200 g).
- Aan het eind van de dag laten ze zichzelf slechts een halve grapefruit en een handvol pruimen proeven.
De zevende dag van het dieet wordt gevolgd door degenen die de voorkeur geven aan het "7 bloemblaadjes"-systeem voor gewichtsverlies boven de methode voor gewichtsverlies met zes bloemblaadjes. Gedurende de dag moet u veel vloeistof drinken en elk voedsel is verboden. Om een optimale hydrobalans in het lichaam te behouden, kunt u niet alleen gewoon en mineraal plat water opnemen, maar ook vruchtensap en compote van gedroogde bessen en fruit zonder toegevoegde suiker, fruit- en besseninfusies; groene, kruiden- en hibiscusthee.
Bloemblaadjesdieet: een slimme oplossing
Hoe verantwoordelijker de houding ten opzichte van deze gebeurtenis, hoe groter de kans dat het door de afslanktechniek verkregen resultaat wordt gestabiliseerd. Hier moet u zich op verschillende punten concentreren:
- Gedurende de eerste twee tot drie dagen na voltooiing van het voedingssysteem moet het dieet voedsel bevatten dat door het dieet wordt voorgeschreven.
- Dan moet je het menu geleidelijk verdunnen met ander voedsel, waarbij je je aan het principe houdt om dagelijks 1-2 nieuwe lekkernijen te introduceren.
- De energiewaarde van het geconsumeerde voedsel moet ook heel langzaam worden verhoogd. Over het algemeen zou het dagelijkse caloriegehalte van het menu een paar weken relatief laag moeten blijven. Aan het einde van deze periode moet dit cijfer worden verhoogd tot 1600-1800 kcal.
- Snoepjes, vet en gefrituurd voedsel, gerookt en gekruid voedsel kunnen 14 dagen na het einde van het bloembladdieet worden opgenomen. Ze moeten echter af en toe en in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, anders heeft dit op geen enkele manier invloed op het lichaamsgewicht.
- Ze oefenen elke dag matig, waarbij ze de voorkeur geven aan gymnastiek, aerobics, wandelen en zwemmen.
Bloemblaadjesdieet: resultaten en beoordelingen
De auteur van de methode voor gewichtsverlies garandeert dat degenen die afvallen in 1 cyclus (6 of 7 dagen) 2, 5 tot 5 kg overgewicht zullen verliezen. Dus in 3-4 voedingscycli, die met tussenpozen worden beoefend, kunt u feitelijk 8-12 kg onnodige calorieën kwijtraken.
Degenen die besloten dit voedingssysteem zelf te proberen, bevestigen de juistheid van deze uitspraken. De meeste mensen vinden het leuk dat het bloemblaadjesdieet niet rigide en bevredigend is, snelle resultaten oplevert en niet veel tijd kost om gerechten te bereiden. Maar velen houden niet van de eentonigheid en onevenwichtigheid van het dieet, en nog meer van de bijwerking in de vorm van verstoorde ontlasting en de aanwezigheid van een hongerige dag (bij het kiezen van de variant "7 bloemblaadjes").
Beoordelingen van voedingsdeskundigen over dit programma voor gewichtsverlies zijn ook gemengd. Sommige deskundigen keuren een dergelijke kortetermijnmethode goed om problemen met overgewicht op te lossen, met het argument dat er eenvoudigweg geen tijd is om de gezondheid van een persoon op een negatieve manier te beïnvloeden. Anderen waarschuwen voor de vele contra-indicaties van het bloemblaadjesdieet en de mogelijke negatieve gevolgen van de methode om af te vallen voor het lichaam.
Dit alles in aanmerking nemend raden wij aan dit systeem alleen te gebruiken na overleg met een arts. Op deze manier kunt u tijdverspilling en gezondheidsproblemen voorkomen.